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Rezensionen (1)

The Permaculture Book of Ferment and Human Nutrition, Bill Mollison. 1993

01. Nov 2022

If you are interested in food preparation and eco-agriculture, this book would be a excellent addition to your library

A book that I wanted at the time of publication in 1993, but was an itinerant low wage labourer. In typical Mollison style he can seem quite blunt in his opinions & his facts of life suggestions if you are not aware. The book is about food preservation and the traditional ways of doing it.

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