jazzhenhouse auf eBay

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Standort: Vereinigtes KönigreichAngemeldet seit: 31. Jul 2004

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t***1 (240)- Bewertung vom Käufer.
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Rezensionen (2)

The Food Lab: Better Home Cooking Through Science (Hardcover), Lo...

18. Dez 2019

A brillant hefty tome!

Some great insights which seriously modify 'traditional' western/US cooking methods. U.S. foods oriented but still very useful. Lopez-Aly has done a great deal of experimentation to perfect many basic dishes from poached eggs to roast meats. It's a hefty tome almost too big for the worktop.

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06. Aug 2025

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Thanks, just what I needed to replace a knackered one. Working fine.

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