Gerade heute auf Karfreitag ausprobiert. Eier verquierlt mit Salz, Pfeffer, Petersilie, etwas Wasser, etwas Frischkäse . Zwiebeln klein dazu. Einfetten. Ausser an Karfreitag mit Schinken klein auslegen und Eimasse rein. 15-20 ins kochende Wasser. Hmmmmmm.......