Produktinformation
Ein Buch wie ein Messer - scharf, kompromisslos und ein bisschen blutig Er führte ein Millionenpublikum hinter die Fassade der Nobel Cuisine - und zeigte uns die infernalischen Abgründe der Gastronomie. Seine Küche im legendärenProduktkennzeichnungen
EAN9783896674425
ISBN-139783896674425
eBay Product ID (ePID)98875247
Produkt Hauptmerkmale
VerlagKarl Blessing Verlag
AutorAnthony Bourdain
Zusätzliche Produkteigenschaften
SprachausgabeDeutsch
Seiten398 Seiten