Über dieses Produkt

Produktinformation

UMFASSEND, KLAR UND ANSCHAULICH DARGESTELLT. DAS STANDARDWERK DER ITALIENISCHEN KÜCHE IN DER 10. AUFLAGE: Marcella Hazan gilt als die internationale Expertin für die klassische italienische Küche. Mit diesem außergewöhnlichen Band liegt das geschätzte Standardwerk der italienischen Küche in der 10. Auflage vor und präsentiert über 450 traditionelle Rezepte für die perfekte Zubereitung der landestypischen Spezialitäten, die garantiert gelingen. Ein umfassendes Handbuch für Hobbyköche und Profis, mit vielen Anweisungen und Ratschlägen für Produkte, Techniken und Zubereitungsarten. Ein Kompendium von Marcella Hazans kulinarischem Wissen und ihrer mehr als zwanzigjährigen Erfahrung.

Produktkennzeichnungen

EAN9783899104790

ISBN-139783899104790

eBay Product ID (ePID)98794572

Produkt Hauptmerkmale

VerlagCollection Rolf Heyne

AusgabeUnveränderter Nachdruck der 10. Auflage 2010.

IllustratorKarin Kretschmann

AutorMarcella Hazan

FormatGebunden

Maße

Gewicht1230 g

Zusätzliche Produkteigenschaften

SprachausgabeDeutsch

Seiten688 Seiten

Bewertungen und Rezensionen

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5.0

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Relevanteste Rezensionen

von rockandroll6875
09. Dez. 2024
Das Buch befindet sich in sehr gutem Zu...
Das Buch befindet sich in sehr gutem Zustand...perfekt! Bin einfach nur sehr zufrieden!
Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Gebraucht