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Zwiebeln (Taschenbuch)
Books and Mohr (6218)
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9783910150874.
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Über dieses Produkt
Produktinformation
Die Zwiebel wird als die heimliche Königin der Küche bezeichnet. Seit mehr als 5 000 Jahren ist sie als Heil-, Gewürz- und Gemüsepflanze bekannt. Im Buch werden Herkunft, die verschiedenen Namensdeutungen und Zwiebelarten vorgestellt. Es gibt Tipps zum Anbau, zur Ernte und Lagerung. Traditionspflege und Brauchtum rund um die Zwiebel, zu denen auch die bekannten Zwiebelmärkte gehören, werden erläutert. Die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten werden im umfangreichen Rezeptteil beschrieben.Produktkennzeichnungen
ISBN-10391015087x
ISBN-139783910150874
eBay Product ID (ePID)98643726
Produkt Hauptmerkmale
VerlagDemmler Verlag Gmbh
Ausgabejahr2010
ZeitschriftentitelZwiebeln
SpracheDeutsch
Zusätzliche Produkteigenschaften
Anzahl der Seiten128 Seiten
FormatTaschenbuch
HörbuchNo
MitautorEvemarie Löser
Item Height1cm
AutorFrank Löser
Item Length21cm
Item Weight310g
Item Width14cm
