Produktinformation
Kein anderer Profi kennt die Fragen und Probleme der Hobbyköche so genau wie Alfons Schuhbeck. Deshalb lüftet Deutschlands Kochbuch-Autor Nummer 1 nun seine gesammelten Küchengeheimnisse. Hobbyköche finden hier alles, was sie schon immer wissen wollten - und was Alfons Schuhbeck anders macht: Wie man Saucen und Dressings herstellt, worauf man beim Würzen achten sollte, wie man Fleisch perfekt brät oder welche Zutaten sich besonders gut kombinieren lassen. Das alles erklärt der beliebte TV-Koch anhand von 80 klassischen Rezepten - und natürlich liefert er in einem ausführlichen Tipp das (Erfolgs-)Geheimnis des Rezepts jeweils mit.Produktkennzeichnungen
ISBN-103898832775
ISBN-139783898832779
eBay Product ID (ePID)98585357
Produkt Hauptmerkmale
VerlagZs-Ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, Zs Verlag
Ausgabejahr2015
SpracheDeutsch
ZeitschriftentitelMeine Küchengeheimnisse
Zusätzliche Produkteigenschaften
Anzahl der Seiten169 Seiten
FormatGebundene Ausgabe
AutorAlfons Schuhbeck
Item Length25cm
Item Width19cm
Item Weight785g