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Prägnante Larousse Gastronomique (Hamlyn Cookery), Prosper Montagne - Bild 1 von 1

Larousse Gastronomique by Prosper Montagne (Paperback, 1999)

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Gut
Title: Concise Larousse Gastronomique (Hamlyn Cookery) Item Condition: used item in a good condition. Publisher: Hamlyn ISBN 13: 9780600600091. Edition: Concise ed List Price: -.
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Über dieses Produkt

Product Information

Concise Larousse Gastronomique is the classic cookery encyclopaedia, known worldwide for its authoritative and comprehensive account of the culinary world, past and present. Larousse Gastronomique is an invaluable source of information for the enthusiastic cook and serious gastronome alike, providing culinary panorama of the present day and history of gastronomy in a single work of reference. Covering nearly every ingredient and cooking style in history; advice on using appliances; recipes; and developments in nutrition this paperback edition holds all the answers. - Nutritional Information. - Over 5000 entries. - Tips and advice on cooking techniques.

Product Identifiers

PublisherOctopus
ISBN-139780600600091
eBay Product ID (ePID)91843828

Product Key Features

Book TitleLarousse Gastronomique
AuthorProsper Montagne
FormatPaperback
LanguageEnglish
TopicFood
Publication Year1999
Number of Pages1440 Pages

Dimensions

Item Height230mm
Item Width154mm
Item Weight1549g

Additional Product Features

Title_AuthorProsper Montagne
Country/Region of ManufactureUnited Kingdom

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  • von pamsch27
    17. Nov. 2021

    It's what it says on the tin

    Excellent abridged. Proper cook book

    Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Gebraucht

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