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The German Cookbook (Gebundene Ausgabe)
buchbaer (71689)
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Titel: The German Cookbook | Medium: Buch | Autor: Alfons Schuhbeck | Einband: Gebunden | Inhalt: 450 S. | Sprache: Englisch | Seiten: 512 | Abbildungen: 125 farbige Abbildungen | Reihe: Phaidon Press | Maße: 277 x 187 x 45 mm | Erschienen: 17.09.2018 | Anbieter: Buchbär.
- Sofort-KaufenThe German Cookbook Alfons Schuhbeck Buch Phaidon Press 450 S. Englisch 2018
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Über dieses Produkt
Produktinformation
The only comprehensive collection of German recipes - from authentic traditional dishes to contemporary cuisine Germany is made up of a series of distinct regional culinary cultures. From Hamburg on the north coast to Munich in the Alpine south, and from Frankfurt in the west to Berlin in the east, Germany's cities and farmland yield a remarkable variety of ingredients and influences. This authoritative book showcases this diversity, with 500 recipes including both beloved traditional cuisine and contemporary dishes representing the new direction of German cooking - from snacks to desserts, meat, poultry, and fish, to potatoes, dumplings, and noodles. An introduction showcasing the culinary cultural history of the country introduces the origins of the classic recipes. These recipes have been tested for accuracy in a home kitchen, making them fully accessible to a wide range of cooking abilities. Icons indicate everything from vegetarian, gluten-, and dairy-free options to recipes with five ingredients or fewer and simple one-pot dishes. The German Cookbook is the latest in Phaidon's bestselling series of authoritative cookbooks on global cuisines.Produktkennzeichnungen
ISBN-100714877328
ISBN-139780714877327
eBay Product ID (ePID)9042157897
Produkt Hauptmerkmale
VerlagPhaidon, Phaidon Verlag Gmbh
Ausgabejahr2018
SpracheEnglisch
ZeitschriftentitelThe German Cookbook
Zusätzliche Produkteigenschaften
Anzahl der Seiten448 Seiten
FormatGebundene Ausgabe
HörbuchNo
Item Height4cm
AutorAlfons Schuhbeck
Item Length27cm
Item Width18cm
Item Weight1kg
