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Larousse Gastronomique: The New American Edition of the World's Greatest Culinary Encyclopedia by Jenifer Harvey Lang, Prosper Montagnae (Hardback, 1988)
londonbridgebooks (123128)
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ISBN: 0517570327. Larousse Gastronomique. Author: Lang, Jenifer. Sku: 0517570327-4-17615036. Condition: Used: Acceptable. Qty Available: 1.
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Über dieses Produkt
Product Identifiers
PublisherRandom House USA INC International Concepts, Crown Publications
ISBN-100517570327
ISBN-139780517570326
eBay Product ID (ePID)86984828
Product Key Features
SubjectFood & Drink
LanguageEnglish & French
Subject AreaNational & Regional Cuisine
AuthorJenifer Harvey Lang, Prosper Montagnae
FormatHardback
Dimensions
Item Height267 mm
Item Weight3062 g
Item Width203 mm
Additional Product Features
Country/Region of ManufactureNew York, Ny, United States
Date of Publication30/06/1988
Pagination1193
Spine58mm
Content NoteIllustrations (Some Colour)
