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Menüs für alle Sinne: Begeistern Sie Ihre Gäste mit den Rezeptideen des Sterneko - Bild 1 von 1

Jürgens, C: Menüs für alle Sinne von Christian Jürgens (2009, Gebundene Ausgabe)

primatexxt (106129)

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Südwest Verlag, 2009. 160 Seiten Gebundene Ausgabe Sprache: Deutsch ISBN: 351708557X EAN: 9783517085579 Bestell-Nr: 112608 Bemerkungen: Leichte äußere Mängel - Buch ansonsten in sehr gutem und ungelesenem Zustand .

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Sterneküche für daheim Christian Jürgens zeigt, wie Gäste zu Hause kulinarisch beeindruckt werden und beweist, dass in jedem ein Starkoch steckt. In seinem Buch liefert er einzigartige Rezepte mit einfachen Zutaten, die auch daheim gelingen. Mit ein paar Tricks & Kniffen und einer raffinierten Präsentation der Speisen wird aus der eigenen eine Sterneküche und die Gäste zu kulinarischen Fans. Bei den 22 verlockenden Menüs sind die Gänge perfekt aufeinander abgestimmt - aber wer möchte, kann auch nach Lust & Geschmack variieren. Ein mediterraner Abend mit Tapas und Fischeintopf? Piccata vom Kalb und Crispy Vanilleeis für ein raffiniertes Afterwork-Menü? Fasanenbrust mit Trauben und Lebkuchensoufflée, um die Liebsten am Weihnachtsabend zu verwöhnen? Christian Jürgens hat an alles gedacht. Tipps für die Menüplanung sowie das Anrichten und viele Basic-Rezepte zum Ergänzen von Gerichten vervollständigen die Rezeptsammlung.