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Belächelt, Bekämpft, Begehrt von Heike Leitschuh (2021, Gebundene Ausgabe)

1948be (1703)

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Das ungelesene Buch:Belächelt, Bekämpft, Begehrt von Heike Leitschuh. Mit Bio-Pionier Ulrich Walter durch fünf Dekaden. Mit Ihrem Kauf bzw. NICHT , wenn Sie nicht mit diesen Bedingungen einverstanden sind.

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Lebensbaum ist in der ökologischen Lebensmittelwirtschaft ein höchst erfolgreiches Unternehmen und hat in den 40 Jahren Ihres Bestehens vielfältige Erfahrungen gesammelt: gute wie schlechte, Erfolge und Niederlagen durchlebt. Ulrich Walter, Gründer und bis vor kurzem alleiniger Chef des Unternehmens, hat aus einem kleinen Bioladen eine erfolgreiche und moderne mittelständische Firma entwickelt, die in der Branche einen äußerst guten Ruf genießt und in vielerlei Hinsicht Vorreiter dabei war, die Arbeit mit Biolebensmitteln immer weiter zu professionalisieren und an die Erfordernisse der Nachhaltigkeit anzupassen. Der Unternehmer Walter hat mit seinem Pionierunternehmen der ersten Stunde im Laufe der letzten 40 Jahre auch die gesamte Branche beeinflusst und umgekehrt wurde Lebensbaum von anderen Unternehmen beeinflusst. Diese Wechselwirkung aufzuzeigen ist wichtig für die Standortbestimmung der Branche heute und ihre Aussichten für die Zukunft. Wohin geht die Biobranche? Die ökologische Lebensmittelwirtschaft ist extrem wichtig für eine nachhaltige Ernährung der Zukunft. Davon, ob es ihr gelingen wird, weiter an Einfluss zu gewinnen, wird viel abhängen. Bedeutsam ist daher, die Entwicklung eines Pionier-Unternehmens und der Branche vor dem Hintergrund der Entwicklung der Gesellschaft zu analysieren: Welche politischen, wirtschaftlichen und kulturellen Ereignisse in der Bundesrepublik, in Europa und auch weltweit nahmen und nehmen Einfluss auf die Herausbildung der Biobranche, auf ihre Erfolge und Niederlagen? Welche Perspektiven zeigen sich diesbezüglich für die Gegenwart und die Zukunft? Wichtig: Es ist auch die Geschichte eines außergewöhnlichen Unternehmers, der vom Kaufmann, zum Erzieher und dann zum Gründer eines Unternehmens wurde. Meines Wissens gibt es bisher keine Publikation, die auf ansprechende Weise umfassend und gründlich die Erfahrungen eines Unternehmers der Biobranche analysiert. Die Publikation wäre somit auch interessant für alle, die in dieser Branche tätig sind, bzw. politisch und wissenschaftlich damit befasst sind. Deshalb werden die Inhalte nicht zu eng nur an der Geschichte von Lebensbaum entlang erzählt, sondern auch kontrastiert und ergänzt mit den Entwicklungen der Branche insgesamt. Lebensbaum ist somit das Fallbeispiel für die Branche. Das Buch geht also konzeptionell deutlich über eine Firmengeschichte hinausgeht. Es wäre so etwas wie eine "Erinnerung für die Gründerszene", aber auch ein "Lehrbuch" für alle, die sich für Bio und Nachhaltigkeit interessieren bzw. stark machen.