Tolle Eismaschine, perfektes Ergebnis.
Trotz hoher Raumtemperatur in der Küche und Füllmenge von 1000 ml = 850g wurden nach 45 Minuten eine Eistemperatur von -5,6 Grad erreicht. Das geht sicher noch schneller, wenn die gemixten Zutaten richtig abgekühlt werden ( konnte nicht abwarten)! Über Nacht in die Gefriertruhe gestellt. Lecker!
Preiswerte Eiszubereitung bei mittlerer Geschmacksnote
Hola Speiseeis-Freunde :
habe den Caso Ice Cramer vor einigen Wochen günstig ersteigert und auch schon mal ausprobiert.
Das bisherige Zwischen-Ergebnis würde ich mit Schulnote 3-4 bewerten. Geschmacklich ist das produzierte eigene Eis doch deutlich schwächer als ein gutes Eis vom " Italiener ". Vielleicht müssen wir bei den Zutaten noch weiter probieren.
Im Vergleich zu den Eis-Kugel-Preisen aus der Eisdiele ( 1 Kugel 1,60 Euro und höher ) ist das Eis aus der Eismaschine sehr viel günstiger. Da nehmen wir dann auch die etwas schwächere Geschmacksnote in Kauf und probieren halt weiter.
un saludo. El Bandolero.