Produktinformation
Die kurdische Küche ist in Deutschland kaum bekannt. Dabei weiß sie in ihrer Ursprünglichkeit und Schlichtheit mit eigenständigem Charakter zu überzeugen. Die Autorin Hülya Baba präsentiert in diesem Kochbuch vor allem traditionelle Rezepte aus ihrer Heimatregion Serhed im Osten der Türkei - so wie ihre Mutter sie zubereitet und ihr beigebracht hat.Produktkennzeichnungen
ISBN-103922825117
ISBN-139783922825111
eBay Product ID (ePID)71309466
Produkt Hauptmerkmale
VerlagTrudewind, Stephan, Verlag Edition Orient
Ausgabejahr2008
ZeitschriftentitelDie Traditionelle Kurdische Küche
SpracheDeutsch, Kurdisch
Zusätzliche Produkteigenschaften
Anzahl der Seiten95 Seiten
FormatGebundene Ausgabe
AutorHülya Baba
Item Length24cm
Item Weight568g
Item Width23cm