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Splendido Mercedes Lauenstein - Bild 1 von 1

Splendido (Gebundene Ausgabe)

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unifachbuch (109995)

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Von diesem Verlag. Weitere Bücher Sprache: Deutsch. Gewicht: 1224 g. Seitenzahl: 256. Maße: 268x217x28 mm. Einband: Buch.

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall haben sich mit ihrem Onlinemagazin >Splendido< den Ruf erarbeitet, authentische Botschafter der echten italienischen Esskultur zu sein. Sie präsentieren die Prinzipien guter Küche auf moderne Art und Weise und erklären, worauf es bei Einkauf und Zubereitung von besten Lebensmitteln ankommt. Kein Wunder, dass ihre Fangemeinde stetig wächst. Nun haben sie sich entschieden, aus der Fülle ihrer Rezepte eine Essenz des Genusses in einem Buch festzuhalten. Bekannte und doch selten im Original verzeichnete Klassiker, tiefere Wahrheiten sowie Lieblingsgerichte - die Splendido-Rezepte erweitern auf unkomplizierte Weise das eigene Küchenrepertoire. Wie die italienische Nonna, die auf die Frage, wie viel von welcher Zutat man nehmen solle, oft nur »quanto basta« sagt, wird auch bei Splendido meist ohne genaue Mengenangaben gekocht. Das mag ungewöhnlich klingen, ist aber ein großer Schritt weg vom Diktat des Rezepts und hin zum selbstbestimmten Realisieren eines Gerichts.

Produktkennzeichnungen

ISBN-103832169083

ISBN-139783832169084

eBay Product ID (ePID)7054116782

Produkt Hauptmerkmale

VerlagDumont Buchverlag, Dumont Buchverlag Gmbh

Ausgabejahr2022

SpracheDeutsch

ZeitschriftentitelSplendido

Zusätzliche Produkteigenschaften

Anzahl der Seiten256 Seiten

FormatGebundene Ausgabe

HörbuchNo

MitautorJuri Gottschall

AutorMercedes Lauenstein

Bewertungen und Rezensionen

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Würde ich empfehlen

Erfüllt meine Erwartungen

Hochwertig

Relevanteste Rezensionen

von hoystro
03. Mai. 2023
Schöne Gestaltung und tolle Rezepte
Gestaltung des Buches, Auswahl der Rezepte und wichtig: beste Zutaten nehmen!
Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Neu