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Das Paul-Bocuse-Standardkochbuch (Taschenbuch)

Bücher Mimpf2000 (305015)

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Titel: Das Paul-Bocuse-Standardkochbuch, Einband: Taschenbuch, Autor: Paul Bocuse, Verlag: Heyne Taschenbuch, Sprache: Deutsch, Seiten: 864, Maße: 200x134x56 mm, Gewicht: 641 g, Verkäufer: mimpf2000, Schlagworte: Kochen / Prominente kochen, TV-Küche Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen beilagen buch bücher desserts fisch fleisch grundrezepte grundwissen haute cuisine kochbuch kochbücher kochen kochkunst meisterkoch ratgeber rezepte saucen suppen vorspeisen wild.

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Der König der Köche in Ihrer Küche Paul Bocuse hat neue Maßstäbe für eine Kultur des Essens und Trinkens gesetzt. Kein Koch ist weltweit so berühmt geworden wie er. In diesem Standardwerk zur "Nouvelle Cuisine" erklärt Bocuse die Grundregeln seiner Kunst und stellt in zwölf Kapiteln eine reiche Auswahl der besten Rezepte vor, von Vorspeisen und Suppen über Fisch, Fleisch und Schalentiere bis zu Gemüsegerichten und Desserts. Ein echter Klassiker, unentbehrlich für alle Kenner und Freunde erlesener Gaumenfreuden und hoher Esskultur!