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Schnapsbrennen | Josef Pischl | 2008 | deutsch - Bild 1 von 1

Schnapsbrennen (Gebundene Ausgabe)

Hugendubel-Digital (231659)

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Der "Pischl" jetzt völlig neu gestaltet! Bisher verkaufte Auflage über 120. 000 Stück! Autor: Josef Pischl. Sprache: deutsch. KG der Ansprechpartner. Nachträgliche Adressänderungen sind leider nicht möglich.

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Der "Pischl" jetzt völlig neu gestaltet! Bisher verkaufte Auflage über 120.000 Stück! Mit dem Kapitel über Kornbrand und allen relevanten gesetzlichen Bestimmungen und EU-Vorschriften ist "der Pischl" das umfassende, erfolgreichste Buch über die Schnapsbrennerei. . Rohstoffe . Gärbehälter und deren Pflege . Einmaischen . Alkoholische Gärung . Anwendung der Reinhefe . Abbrennen der Maische . Alkoholbestimmung . Einstellen der Trinkstärke . Klären und Filtern . Spezialbrände . Lagerung . Verkauf . Neueste gesetzliche Bestimmungen . Kornbrand