Produktinformation
In der abwechslungsreichen türkischen Küche spiegelt sich auf wunderbare Weise die kulturelle Vielfalt des Landes wider. Üppige orientalische Gerichte sind hier genauso vertreten wie einfache mediterrane Speisen. In Küstenregionen isst man viel Fisch, im Landesinneren mehr Fleisch. Allen gemeinsam aber ist die vielseitige Verwendung von Joghurt, der in zahlreichen Gerichten von Suppen bis Kuchen zum Einsatz kommt. Doch auch Reis, Bulgur und Olivenöl dürfen auf dem Speiseplan nicht fehlen. Am Wichtigsten aber ist frisches Gemüse - gebraten, gegrillt oder gefüllt.Produktkennzeichnungen
EAN9781407539478
ISBN-139781407539478
eBay Product ID (ePID)69983746
Produkt Hauptmerkmale
VerlagParragon
FormatTaschenbuch
Zusätzliche Produkteigenschaften
SprachausgabeDeutsch
Seiten240 Seiten