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Brot und pikantes Gebäck. Von Brot bis Quiche, von Pizza bis Pastete: Herzhaftes - Bild 1 von 1

Brot und pikantes Gebäck von Christian Teubner (2005, Gebunden)

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Brot und pikantes Gebäck. Von Brot bis Quiche, von Pizza bis Pastete: Herzhaftes aus den Backstuben der Welt. Kaufen bei rebuy – Ihre Vorteile Das Buch befindet sich in einem einwandfreien Zustand – ohne Knicke, Markierungen oder sichtbaren Gebrauchsspuren am Umschlag.

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Die Kunst des Brotbackens ist Jahrtausende alt und wird mit einem unglaublichen Variantenreichtum in allen Kulturkreisen der Welt gepflegt. Wer sein Brot selber bäckt, wird mit köstlichem Geschmack und unbeschreiblichem Duft belohnt. Christian Teubner stellt die besten internationalen Rezepte für Brot und pikantes Gebäck vor: arabisches Brot, indische Puris, griechisches Landbrot, französische Quiches, Schweizer Wähen, italienische Pizzen und Raffiniertes aus Übersee. Mit zahlreichen Tipps und Tricks aus der Profi-Backstube, Grundrezepten für Teige und leicht nachvollziehbaren Anleitungen.