Der Rapid Steel mit HyperDrill-Schärfstäben wurde speziell für die Anforderungen in der Fleischzerlegung entwickelt. Deshalb bleibt die erzeugte sehr feine Schneide lange Zeit erhalten. Außerdem überzeugt der Rapid Steel HyperDrill durch seine einfache Handhabung: einfaches Durchziehen führt zur optimalen Schneide.