Eine Mischung aus über 35 Weinbergen und Jahrgängen der drei klassischen Rebsorten mit der klaren Vorherrschaft von Chardonnay (40-45 %), eine unter Jahrgangs-Cuvées seltene Tatsache. Nach einem Minimum von drei Jahren im Weinkeller, wo er reift und Komplexität annimmt, verwandelt sich Taittinger Brut Réserve in ein auserlesenes Produkt, das beständig ist, was die Qualität betrifft, ein Champagner, der Jahr für Jahr weltweit neue Anhänger gewinnt.