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Ob zarte Sautés oder scharf angebratene Pfannengerichte: Dank der robusten, bis zu 400 °C hitzebeständigen keramischen Antihaftversiegelung sind exzellente Bratergebnisse und eine einfache Reinigung ganz selbstverständlich.
Ich bin einfach nur begeistert. Nichts brennt an, die Bratkartoffeln werden trotzdem kross, die Reinigung ist ein Kinderspiel, und die Griffe werden nicht heiß. Eine Bratpfanne, wie ich sie immer suchte. Sehr gut zu handhaben mit den beiden Griffen. Ich habe mich immer gefragt, weshalb eine Bratpfanne unbedingt immer den einen Stielgriff haben muss, denn eine gute Pfanne ist ohnehin schon schwer, mit Inhalt aber kaum zu bewältigen. Ein Dank an den "Erfinder".