Produktinformation
Backen und Genießen mit allen Sinnen "Let's cake 'n' coffee" - unter diesem Motto verbindet die gebürtige Amerikanerin Cynthia Barcomi in ihren Cafés in Berlin die Leidenschaft für erlesenen Kaffee mit der Lust an selbst gemachtem Gebäck. Unzählige ihrer Gäste haben schon versucht, Cynthia Barcomi ihre Rezepte zu entlocken, jetzt gibt sie sie endlich preis: von ihren beliebten Chocolate-Chip-Cookies bis zu ihrem legendären New York Cheesecake. Außerdem verrät sie, wie man ganz einfach die besten Muffins, Scones, Bagels, Brownies, Pizzas und Pies backt. American Baking ist Backen für jeden Tag und für die ganze Familie. Jeder kann es und jeder wird den verführerischen Duft lieben. . Das Backbuch der Berliner Coffee-Queen . Lustvolle Food-Fotografie . Scones, Muffins, Bagels und mehr - einfach zum NachbackenProduktkennzeichnungen
ISBN-103442391180
ISBN-139783442391189
eBay Product ID (ePID)60240919
Produkt Hauptmerkmale
VerlagGoldmann Verlag, Mosaik
Ausgabejahr2007
SpracheDeutsch
ZeitschriftentitelCynthia Barcomi's Backbuch
Zusätzliche Produkteigenschaften
Anzahl der Seiten160 Seiten
FormatGebundene Ausgabe
AutorCynthia Barcomi
Item Length27cm
Item Width21cm
Item Weight825g