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Badische Küche | Buch | Zustand sehr gut - Bild 1 von 1

Badische Küche von Peter Ploog (2006, Gebunden)

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Das Buch "Badische Küche" ist ein kulinarisches Must-have für Liebhaber der badischen Kochkunst. Tauchen Sie ein in die vielfältige Welt der regionalen Spezialitäten und entdecken Sie traditionelle Rezepte, die in diesem Buch liebevoll präsentiert werden. Ob deftige Schäufele, knuspriger Flammkuchen oder süßer Schwarzwälder Kirschtorte - hier finden Sie alles, was das Herz begehrt. Mit diesem Buch können Sie die kulinarischen Genüsse Badens ganz einfach zu Hause nachkochen und genießen. Ein absolutes Highlight für alle Freunde der guten Küche!

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Die badische Küche zählt zu den besten Deutschlands und das hat gute Gründe: Baden grenzt an diverse Feinschmecker-Paradiese, verfügt selbst über ausgezeichnete Produkte und Spezialitäten ohne Zahl, und die Menschen im sonnenverwöhnten Ländle sind dem Genuss in all seinen Formen zugeneigt. Umgeben von Schwaben, Hessen, der Schweiz, Frankreich und der Pfalz konnte es nicht ausbleiben, dass sich die badische Küche kulinarisch allerlei abschaute und aneignete, zum Glück offenbar nur das Beste. So teilt die badische Küche mit der elsässischen die Freude an Sahne und Butter, an Wein und Gebranntem, mit der pfälzischen die souveräne Verwendung von Kartoffel und Zwiebel, mit der schwäbischen die Ehrfurcht auch vor den schlichtesten Zutaten und mit der Schweizerischen den Sinn für das rechte Mass. Lernen Sie eine ebenso feine wie traditionsreiche Küche kennen und freuen Sie sich auf Knepfli und Bubesspitzle, Schäufele und Wildragout, Ofenschlupfer und die berühmte Schwarzwälder Kirschcreme, die au