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Fuchsteufelswild-Das Wildkochbuch (Gebundene Ausgabe)

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(Fuchsteufelswild - Das Wildkochbuch: Das Wildkochbuch von Fuchs, Viktoria | Buch | Zustand gut. Gebundene Ausgabe. Schutzumschlag, Cover, Booklet, Hülle, Box, Anleitung). Schutzumschlag kann unter Umständen fehlen.

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Kreativ, kosmopolitisch, regional - Viktoria Fuchs interpretiert Wildküche völlig neu Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Gold Bereits in der sechsten Generation führt Viktoria Fuchs zusammen mit ihrer Schwester Kristin das Romantik Hotel & Restaurant Spielweg im Schwarzwald. Als sie das Traditionsrestaurant mit Hotel übernommen haben, waren beide erst Anfang 20. Viktoria ist für die Küche zuständig und hat es in kurzer Zeit geschafft viel frischen Wind in die weithin bekannte Wildküche ihres Vaters Karl-Josef zu bringen. Mit Einflüssen aus der internationalen Küche, zeigt sie ein völlig neues Gesicht der Wildküche. Auf ihrer Speisekarte stehen Wildschwein Dim Sum, Wildschweinrücken mit Haselnuss-Panade oder Wildblutwurst mit gegrillter Jakobsmuschel. Viktoria Fuchs kocht kreativ, kosmopolitisch und regional - ihre Leidenschaft gilt lokalen Produkten, denen sie mit nah- und fernöstlichen Zutaten einen einzigartigen Twist verleiht. Unangestrengt und herzlich-fröhlich ist ihr Kochstil, genau wie sie selbst. Geerdet, aber auch wildstyle, so kann man ihre Kochkunst bezeichnen - fuchsteufelswild!

Produktkennzeichnungen

ISBN-103517099171

ISBN-139783517099170

eBay Product ID (ePID)5042183538

Produkt Hauptmerkmale

VerlagSüdwest, Suedwest Verlag

Ausgabejahr2020

SpracheDeutsch

ZeitschriftentitelFuchsteufelswild-Das Wildkochbuch

Zusätzliche Produkteigenschaften

Anzahl der Seiten240 Seiten

FormatGebundene Ausgabe

HörbuchNo

Item Height2cm

AutorViktoria Fuchs

Item Length20cm

Item Width24cm

Item Weight1kg

Bewertungen und Rezensionen

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Hochwertig

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von utheholstein
18. Jan. 2025
Sehr empfehlenswert
Sehr schöne Fotos,tolle Rezepte, alles sehr ansprechend!!
Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Gebraucht
von reikam
24. Mai. 2024
perfekt
perfekt
Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Neu