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Bettina Breiter / Leicht genießen mit dem Dampfgarer9783742306548 - Bild 1 von 1

Leicht Genießen mit Dem Dampfgarer (Taschenbuch)

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Titel: Leicht genießen mit dem Dampfgarer, Untertitel: 50 abwechslungsreiche Rezepte, Einband: Taschenbuch, Autor: Bettina Breiter, Verlag: Riva Verlag, Sprache: Deutsch, Seiten: 111, Maße: 238x169x12 mm, Gewicht: 318 g, Verkäufer: BuchBlitz-Versand, Schlagworte: Kochen / Moderne Methoden, Hilfsmittel, Tipps u.

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Gedämpfte Gerichte sind sehr gesund, weil mit Dampf und kurzen Garzeiten gearbeitet wird und so der Vitamin- und Nährstoffverlust der gegarten Lebensmittel viel geringer ist als bei herkömmlichen Kochmethoden. Auch der Eigengeschmack und die Farben der Speisen werden intensiver. Der praktische dreistöckige Elektro-Dampfgarer findet selbst in der kleinsten Küche Platz und hilft Ihnen, schnell und einfach sogar ganze Mahlzeiten zu zaubern. Dieses Buch zeigt Ihnen in 50 abwechslungsreichen Rezepten die Vielfältigkeit des Dampfgarens. Ob Vitello tonnato, Selleriesuppe, Karottenpüree mit Hähnchen, Polenta mit Pilzragout, Rote-Bete-Ravioli oder Aprikosen-Apfel-Kompott mit Joghurt und Nüssen - alles schmeckt köstlich und ist vitaminschonend, fettarm und einfach zuzubereiten.