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Die Ernährungslüge von Hans-Ulrich Grimm (2005, Taschenbuch)

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Voller Bauch, leeres Hirn Nicht immer ist bei industrieller Kost drin, was draufsteht. So werden zum Beispiel Nahrungsmitteln lebenswichtige Stoffe entzogen, die wir für unsere grauen Zellen brauchen, dafür werden Chemikalien eingebaut, die dem Gehirn schaden. Oft nur deshalb, um die Produkte für den Supermarkt länger haltbar zu machen. Hans-Ulrich Grimm klärt über Risiken und Gefahren der schönen neuen Nahrungswelt auf. Er zeigt, wie schon eine einzige Mahlzeit unsere Hirntätigkeit beeinflussen kann, welch fatale Wirkung Glutamat und Farbstoffe haben und warum Krankheiten wie Alzheimer und Parkinson immer häufiger mit der schlechten Qualität unseres Essens in Verbindung gebracht werden.

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Über dieses Produkt

Produktkennzeichnungen

EAN9783426778074

ISBN-139783426778074

eBay Product ID (ePID)43784380

Produkt Hauptmerkmale

VerlagDroemer, Knaur

AutorHans-Ulrich Grimm

FormatTaschenbuch

Maße

Gewicht262 g

Zusätzliche Produkteigenschaften

SprachausgabeDeutsch

Seiten303 Seiten

SerieKnaur Taschenbücher

Bewertungen und Rezensionen

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Erfüllt meine Erwartungen

Hochwertig

Relevanteste Rezensionen

von therealbandit
20. Aug. 2018
Dieses Buch lieber nicht vom guten Grimm. Er schrieb schon bessere....
Thema verfehlt. Es gibt bessere Bücher zur Thematik und vom Autor...
Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Gebraucht