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Alfons Schuhbecks Bayerische Hausmannskost für Feinschmecker von Alfons Schuhbeck (2003, Gebunden)

buchhesse (15658)

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1., ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, 2005. 136 S. Gebundene Ausgabe, Maße: 20 cm x 1 cm x 26 cm Sprache: Deutsch ISBN: 3898830659 EAN: 9783898830652 Bestell-Nr: 853710 .

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Über dieses Produkt

Produktinformation

»Es gibt nix Besseres als was Guats.« – so lautet das Motto von Alfons Schuhbeck, und etwas Gutes ist für den beliebten Fernsehkoch nun mal die bayerische Hausmannskost. Dieses Buch bietet über 90 verführerische Kreationen der bayerischen Küche – neu entdeckt und raffiniert verfeinert. Seine Rezepte lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen – ob Radi mit Petersilienpesto, Zander auf rotem Zwiebelkraut mit Selleriesauce oder Bayerische Creme mit Orangen-Trauben-Ragout. Und dank der vielen Tipps und Tricks des Meisterkochs gelingt das Nachkochen problemlos. Mit so viel Finesse und Gefühl zubereitete Hausmannskost begeistert garantiert jeden Feinschmecker!