Produktinformation
Leckere Konfitüren, Chutneys, Saucen, Säfte und Liköre lassen sich aus selbstgesammelten Wildbeeren und Wildobst zubereiten. Und gesund sind die wilden Beeren obendrein: Sanddornbeeren, Kornelkirschen und die Zierquitte enthalten mehr Vitamin C als die Zitrone, Holundersirup und Hagebuttentee sind bewährte Mittel bei Grippe und Erkältungen. Die wilden Beeren lassen sich in der freien Natur sammelnoder im eigenen Garten ansiedeln. Dies Buch soll eine Einladung an alle sein, sich mit Wildobst zu befassen. Und zahlreiche leckere Rezepte zum Verarbeiten des Früchteschatzes liefert die Autorin gleich mit.Produktkennzeichnungen
EAN9783829564250
ISBN3829564252
eBay Product ID (ePID)4341757
Produkt Hauptmerkmale
VerlagUmschau Buchverlag
AutorBrunhilde Bross-Burkhardt
Zusätzliche Produkteigenschaften
SprachausgabeDeutsch
Seiten128 Seiten