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So esse die Hesse von Claus Viering und Karl-Heinz Stier (2007, Gebunden)

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(So esse die Hesse: Pfannkuchen - Frikadellen - Kartoffelsalat von Stier, Karl-Heinz, Viering, Claus | Buch | Zustand sehr gut. Gebundene Ausgabe. Schutzumschlag, Cover, Booklet, Hülle, Box, Anleitung).

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Ob Eierpfannkuchen oder Kartoffelpfannkuchen – die Region ist reich an urhessischen Rezepten, aber auch an vielem neu Hinzugekommenem. Der langjährige hr-Moderator Karl-Heinz Stier und Gastronom Klaus Viering begeben sich auf eine kulinarische Reise, die in zwei weiteren eigenen Kapiteln auch die köstlichen Zubereitungen des Kartoffelsalats und der Frikadelle würdigen. Mit einem Vorwort von Barbara Siehl und Cartoons von Günter Henrich.