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Edelbrände ❀ Erzeugung, Beurteilung und Verkostung ❀ Geheimtipp Schnapsbrenner - Bild 1 von 2

Edelbrände ❀ Erzeugung, Beurteilung und Verkostung ❀ Geheimtipp Schnapsbrenner - Bild 2 von 2

Edelbrände (Gebundene Ausgabe)

5.01 Produktbewertung

Kupfer | Kochen | Destillieren (26429)

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Edelbrände: ein höchst informatives Buch aus Österreich über die Erzeugung und Beurteilung edler Spirituosen, geschrieben vom Edelbrenner Alois Gölles. Edelbrände: Erzeugung, Beurteilung, Verkostung.

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Was unterscheidet den Edelbrand vom gewöhnlichen Schnaps? Worauf kommt es bei der Verkostung und beim richtigen Genuß an? Welche Kniffe gibt es bei Destillation und Lagerung, damit das Fruchtaroma voll zur Geltung kommt, welche Früchte sind überhaupt geeignet und welche nicht?