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Geständnisse eines Küchenchefs | Anthony Bourdain | 2003 | deutsch - Bild 1 von 1

Geständnisse Eines Küchenchefs von Anthony Bourdain (2003, Taschenbuch)

Hugendubel-Digital (235740)

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Seit seinem 17. Lebensjahr arbeitete Bourdain in verschiedenen Küchen und führte rund zehn Jahre lang die Brasserie Les Halles in New York. Neben seinem Welterfolg, dem autobiographisch durchwirkten »Geständnisse eines Küchenchefs«, wurde Bourdain auch für seine Fernsehserien »Parts Unknown« und »A Cook s Tour« international gefeiert.

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Montags keine Meeresfrüchte! Das ist noch eine der harmloseren Gefahren, auf die Anthony Bourdain in seinen gnadenlosen, abgründig witzigen Memoiren hinweist. Von der Strandkneipe bis zum Nobelrestaurant hat er alles durchlebt, was diese wahrhaft heiße Szene zu bieten hat. Ein unvergesslicher Blick hinter die Küchentür und eine abenteuerliche Reise in die dunklen Gefilde der kulinarischen Welt.