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Hotelmanagement Georg Seitz - Bild 1 von 1

Hotelmanagement von Georg Seitz (1996, Taschenbuch)

buch-mimpf (20339)

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Titel: Hotelmanagement, Einband: Taschenbuch, Autor: Georg Seitz, Verlag: Springer Berlin Heidelberg, Springer Berlin Heidelberg, Sprache: Deutsch, Seiten: 336, Maße: 235x155x19 mm, Gewicht: 511 g, Verkäufer: buch-mimpf, Schlagworte: Betrieb / Spezielle Betriebsarten Hotel - Hotelier - Landhotel Business / Management Management Hotelbetriebswirtschaft Hotelmanagement Management Marketing Touristikbetriebswirtschaftslehre Wirtschaft Wirtschaftswissenschaft.

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Dieses Buch richtet sich an Studenten wirtschaftswissenschaftlicher Touristikstudiengänge, Hotelfachschüler und Praktiker, die sich mit Hotelmanagement befassen. Dargestellt werden die hotelrelevanten Merkmale der Dienstleistungsproduktion, weiter die Hotelformen und der Hotelmarkt in Deutschland in seiner Struktur und seinen Marktperspektiven. Zentral ist das Kapitel über Marketing. Darin nimmt die Produktpolitik eine vorrangige Stellung ein. Sie umfaßt Funktionen wie Standort, Qualitätssicherung, die Markenkomponente sowie Aspekte der Ökologie.