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Ihr Macht Uns Krank von Martin Rücker (2022, Gebundene Ausgabe)

celia2005marchosa (3391)

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Tauchen Sie ein in die aufschlussreiche Welt der deutschen Ernährung mit Martin Rückers Werk "Ihr macht uns krank: Die fatalen Folgen deutscher Ernährungsrichtlinien".

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Das große Staatsversagen in der Ernährungspolitik Wussten Sie, dass in unserem reichen Land Kinder an verborgenem Hunger leiden? Dass in Deutschland das Menschenrecht auf unbedenkliche und nährstoffreiche Nahrungsmittel Tag für Tag gebrochen wird? Und dass ungesunde Ernährung eine der häufigsten Todesursachen ist? Der Journalist und ehemalige Foodwatch-Chef Martin Rücker enthüllt folgenreiche politische Missstände: Mangelernährung in Kliniken und Pflegeheimen, Ernährungsarmut, lückenhafte Lebensmittelkontrollen, einflussreiche Lobby-Netzwerke, kaum Fortschritte beim Tier- und Klimaschutz. Sein Buch verbindet investigative Recherchen, wissenschaftliche Fakten und fundierte Analysen zu einem Weckruf für die Ablösung eines kranken Systems. »Martin Rücker klärt im besten Sinne auf, faktenreich, engagiert und umfassend.« Dr. Ulrich Schneider, Hauptgeschäftsführer Der Paritätische Gesamtverband