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Björn Hollensteiner / Der Brotdoc9783959613934 - Bild 1 von 1

Der Brotdoc (Gebundene Ausgabe)

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Titel: Der Brotdoc, Untertitel: Gesundes Brot aus meinem Ofen. Backen mit naturbelassenem Sauerteig, Hefeteig & Co., Einband: Buch, Autor: Björn Hollensteiner, Verlag: Christian Verlag Gmbh, Sprache: Deutsch, Seiten: 208, Maße: 261x195x27 mm, Gewicht: 917 g, Verkäufer: BuchBlitz-Versand, Schlagworte: Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost Backen Teig COOKING / General Brot backen Buch Brot Rezept Brot Buch Brot backen Brot backen Anfänger Lutz Geißler.

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Brotbacken; ein absolutes In-Thema. Für Einsteiger sind viele Brotbackbücher jedoch zu theoretisch und verlangen, teures Equipment zu kaufen. Nicht so dieses Buch! Nach einer kompakten Einführung kann jeder Backbegeisterte, ob Anfänger oder Fortgeschritten, auch mit der normalen Küchenausstattung direkt loslegen. Mit 65 Rezepten: von einfachen Beginnerbroten, über Brötchen, Baguettes, süßem Gebäck und Roggensauerteigbroten ist alles dabei.