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Japan-Das Kochbuch (Gebundene Ausgabe)
MEOVERSA (24625)
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Titel: Japan - das Kochbuch | Medium: Buch | Autor: Nancy Singleton Hachisu | Einband: Gebunden | Inhalt: 464 S. | Sprache: Deutsch | Originalsprache: Englisch | Seiten: 464 | Maße: 279 x 193 x 43 mm | Erschienen: 07.09.2018 | Anbieter: MEOVERSA.
- Sofort-KaufenJapan - das Kochbuch | Nancy Singleton Hachisu | Buch | 464 S. | Deutsch | 2018
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Über dieses Produkt
Produktinformation
Die japanische Küche fasziniert Profi- und Hobbyköche auf der ganzen Welt. Ob die hohe Kunst der Sushi Zubereitung oder Megatrend Ramen: "washoku" - food of Japan wird in diesem Buch in bewährter Phaidon Länderbibelqualität umfassend wie nie zuvor und für jedermann zugänglich präsentiert: In "Japan - Das Kochbuch" hat die gefeierte Gastrokritikerin Nancy Singleton Hachisu mehr als 400 spannende authentische Rezepte zusammengetragen und bearbeitet. So entstand eine umfangreiche, facettenreiche Rezeptsammlung über eine der angesehensten Koch-Kulturen der Welt - von alltäglichen Gerichten, Klassikern und Lieblingsessen bis hin zu den besonders festlichen Speisefolgen der japanischen Küche. Die Gerichte - von Suppen, Nudeln, Reis über Fisch, Fleisch, Eingelegtes und Gemüse bis hin zu Süßem und Gebäck zelebrieren die volle Harmonie, Eleganz und puren Genuss der japanischen Küche.Produktkennzeichnungen
ISBN-103947426046
ISBN-139783947426041
eBay Product ID (ePID)4042148970
Produkt Hauptmerkmale
VerlagPhaidon bei Zs, Phaidon by Zs-Ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Ausgabejahr2018
SpracheDeutsch
ZeitschriftentitelJapan-Das Kochbuch
Zusätzliche Produkteigenschaften
Anzahl der Seiten464 Seiten
FormatGebundene Ausgabe
HörbuchNo
Item Height4cm
AutorNancy Singleton Hachisu
OriginalspracheEnglisch
Item Length27cm
Item Width19cm
Item Weight1kg
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Sicherheitsinformationen
Bewertungen und Rezensionen
Relevanteste Rezensionen
- 20. Dez. 2019
Authentisch und umfassend
Ein sehr gutes Kochbuch für japanische Küche, mit authentischen und umfassenden Vorschlägen. Einziges Problem: die Sachen sind sehr kurios sortiert, wenn man verschiedene Nudel Teig Arten sucht, dann findet man diese meist dort, wo man diese definitiv nicht vermutet oder erwartet...
Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Gebraucht
