Ich verwende die Nadeln bzw. Spieße zum verschliessen meiner gefüllten Weihnachtsgänse ...sie haben die perfekte Länge und auch die Stärke ist stabiel genug um die Gänse sauber und sicher zu verschließen ...im Vergleich habe ich früher hölzerne Schaschlik Spieße verwendet ...lassen sich diese durch die Öse mit einer Gabel herforragend und leicht wieder entfernen ...auch zerreissen sie beim benutzen keine Haut oder Fleisch das beim braten dann austrocknen könnte ...ich benutze dieses Produkt schon Jahre lang und habe mir wieder welche bestellt (und dieses mal hoffentlich genug) weil sie sehr vielseitig zu nutzen sind und mir nie ausgereicht haben. Ich hoffe ich konnte helfen.