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Hausschlachtung: Huhn (Taschenbuch)
buchbaer (71367)
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Titel: Hausschlachtung Huhn - Nachhaltige Selbstversorgung | Zusatz: Land & Werken - Die Reihe für Nachhaltigkeit und Selbstversorgung Hühner selber schlachten | Medium: Taschenbuch | Autor: Adam Danforth | Einband: Kartoniert / Broschiert | Inhalt: 176 S. | Sprache: Deutsch | Originalsprache: Englisch | Seiten: 176 | Abbildungen: zahlreiche Farbfotos | Reihe: Land & Werken | Maße: 225 x 181 x 16 mm | Erschienen: 10.06.2022 | Anbieter: Buchbär.
- Sofort-KaufenHausschlachtung Huhn - Nachhaltige Selbstversorgung Adam Danforth Taschenbuch
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Über dieses Produkt
Produktinformation
Der erfahrene Metzger und Lehrer Adam Danforth beschreibt in diesem bebilderten Leitfaden den gesamten Schlacht- und Zerlegeprozess von Hühnern, der sich speziell an private Hühnerhalter richtet, die verantwortungsvoll schlachten wollen. Mit Schritt-für-Schritt-Fotos, detaillierten Anleitungen und Kapiteln über die notwendigen Werkzeuge und Geräte, die wichtigsten Maßnahmen zur Lebensmittelsicherheit, die Vorbereitung auf die Schlachtung und die schnelle und humane Verarbeitung der Tiere, die Zerlegung der Schlachtkörper in Teilstücke und das Verpacken und Einfrieren, um die Frische zu gewährleisten, bietet dieses umfassende Handbuch Geflügelzüchtern die Informationen, die sie benötigen, um respektvoll das Beste aus ihrem Fleisch zu machen.Produktkennzeichnungen
ISBN-103966643642
ISBN-139783966643641
eBay Product ID (ePID)3054124437
Produkt Hauptmerkmale
VerlagHeel, Heel Verlag Gmbh
Ausgabejahr2022
ZeitschriftentitelHausschlachtung: Huhn
SpracheDeutsch
Zusätzliche Produkteigenschaften
Anzahl der Seiten176 Seiten
FormatTaschenbuch
HörbuchNo
AutorAdam Danforth
OriginalspracheEnglisch
Item Length22cm
Item Width18cm
