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Titel: Kochbuch – Vegetarische Heimatküche: Heimisches Comfort Food ohne Fleisch. 60 traditionelle & neue Rezepte. Altbekannte Rezepturen und neue Interpretationen deutscher Gerichte., Untertitel: Heimisches Seelenfutter ohne Fleisch. 60 traditionelle & neue Rezepte, Einband: Gebunden, Autor: Anna Plumbaum, Verlag: Christian, Sprache: Deutsch, Seiten: 192, Maße: 26.50x19.20x2.30 cm, Gewicht: 840 g, Verkäufer: [email removed by eBay], Schlagworte: Kochbuch Deutschland.
Kochbuch mit 60 vegetarischen Rezepte von Klassiker aus dem deutschsprachigen Raum. Von Käsespätzle über Schnüsch, von sächsischer Kartoffelkuchen bis Friesentorte, von vegetarischer Rheinischer Sauerbraten bis Pilzfrikadellen mit Kartoffelbrei: in diesem Veggie-Kochbuch bleiben keine Wünsche offen; und all das ohne Fleisch. Ein feines Gemüsekochbuch für Heimatverliebte. Bei den Rezepten handelt es sich um bekannte Rezepturen, die -- soweit noch nicht ohnehin vegetarisch -- vegetarisiert wurden. Dieses Kochbuch ist eine Hommage an unsere Heimat und an frühere Zeit. Dabei ist das Buch modern aufgemacht und herrlich bebildert.