Produktinformation
Eines der wichtigsten Ziele der Agenda 2030 spiegelt sich in diesem Werk wider: Produktion und Konsum nachhaltig gestalten. Und dieses bei der Ernährung in besonderen Lebenslagen und in unterschiedlichen Betreuungsituationen. Nachhaltige und interkulturelle Ernährung sowie Gesundheitsförderung bedürfen einer bewussten Auswahl der Lebensmittel, ihrer sachgerechten Behandlung und der kompetenten Abstimmung auf die unterschiedlichen Bedarfsgruppen. Dieses Leitmotiv durchzieht die betriebliche Ausbildung und das Werk mit den bewährten Inhalten aus dem KMK- Lehrplan: Das bietet die neue 8. Auflage:Produktkennzeichnungen
HerausgeberDorothea Simpfendörfer
ISBN-103582252647
ISBN-139783582252647
eBay Product ID (ePID)3042166552
Produkt Hauptmerkmale
VerlagHandwerk + Technik Gmbh, Verlag Handwerk und Technik Gmbh
Erscheinungsjahr2020
Anzahl der SeitenViii Seiten
PublikationsnameHauswirtschaft nach Lernfeldern
SpracheDeutsch
BesonderheitenNed
ProduktartLehrbuch
FachbereichHauswirtschafter/In
AutorEva Höll-Stüber
FormatTaschenbuch
Zusätzliche Produkteigenschaften
Item Length24cm
AusgabeAusgabe Nr. 8 des Jahres 20
Item Weight472g
Item Width17cm