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Mit der Zitronenpresse von Küchenprofi pressen Sie die aromatischen Früchte mühelos aus. Auch für Orangen geeignet. Die Kerne werden aufgefangen, durch die zahlreichen Ablauflöcher fließt der Saft in den Behälter mit zwei praktischen Griffen. Übrigens: Wenn Sie eine Zitrone vor dem Auspressen unter sanftem Druck mit der Hand hin und her rollen, erhalten Sie mehr Saft. Zitrusfrüchte gehören zu den ältesten Obstsorten der Welt. Mit den Arabern gelangten sie im 10. Jahrhundert zunächst nach Afrika, im 12. und 13. Jahrhundert dann nach Spanien. Mittlerweile sind Zitronen, Limetten und Orangen aus der Küche nicht mehr wegzudenken. Ihr Saft sorgt in Dressings und Getränken für den frischen Geschmack, er kommt bei der Zubereitung von Fisch zum Einsatz, als Heißgetränk soll er Erkältungsbeschw.
Simpel, unverwüstlich, qualitativ hochwertig und von der Größe genau mein Wunsch, benötigt diese Citruspresse durch das unscharfe Design der Spitze einen sehr großen Druck und Krafteinsatz, um das Fruchtfleisch zu durchdringen. Ein erwachsener Mann muss mit beiden Händen enorm kräftig zupacken und drücken, dass die Tischplatte ächzt, um eine halbierte Limette oder Zitrone zu entsaften. Für mich ein klarer Designfehler, der einfach zu vermeiden gewesen wäre, durch bessere Tests der Entwickler. In dieser Preisklasse erwarte ich, dass neben der Form auch die Funktion stimmt. Insofern ist das Produkt leider ein Blender. Dennoch werde ich die kleine Presse behalten, sie wird selten gebraucht und hat die perfekte Größe und Langzeitqualität, deshalb klare Empfehlung.