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Handrührer 5KHM9212. Tee- und Wasserkocher. KitchenAid Handrührer 5KHM9212. Der Digital-Handrührer ist der kleine Bruder der klassischen KitchenAid-Küchenmaschine: perfekt für geschäftige Köchinnen und Köche sowie all jene, die nur wenig Platz auf der Arbeitsplatte haben.
Ich habe bereits einige Handrührgeräte namhafter deutscher Hersteller ausprobiert, die jedoch nicht annähernd die Leistung des Kitchen Aid brachten. Als sehr angenehm empfinde ich die geringe Lautstärke beim Rühren. Der Schneebesen eignet sich hervorragend für Sahne und Cremes. Sicher ist er auch zum Steifschlagen von Eiweiß gut, allerdings bevorzuge ich hierfür doch die Kitchenaid-Küchenmaschine, damit wird das Einweiß noch fester. Die Knethaken sind in Ordnung, heben sich von anderen nicht besonders ab. Meine Favoriten sind die Rührstäbe: Sie sind robsut und kräftig, so dass sich mit ihnen vom leichten Muffinteig bis zum schweren Rührteig mit eingearbeitetn Früchten, Nüssen u. Ä. alles verarbeiten lässt. Auch Butter wird schön geschmeidig, luftig, cremig - also zur Herstellung von Buttercreme wunderbar.
Fazit: Die größere Investition lohnt sich auf jeden Fall!
Sehr gute Leistung mit 85 Watt. Hat keine Aussetzer bei weniger leichten Teigen. Vor allem nicht so laut. (Vorgänger älterer Krups setzte öfters aus und schwächelte) Der läuft auch länger als bei andere gesperrte 5 Minuten. Bis jetzt wurde es auch nicht heiß. Das Zubehör ist auch klasse. Was sehr praktisch ist, Kabelanfang am Gerät seitlich stellen, dann kann man es senkrecht vor der Schüssel stellen. So das die Rührhaken usw. über der Schüssel innen sind. Preislich ist es zwar bißchen teuer. Trotzdem würde ich es wieder kaufen. Klasse Teil.