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Titel: Die Marmeladen-Bibel | Zusatz: 270 verführerische Rezepte von Christine Ferber | Medium: Buch | Autor: Christine Ferber | Inhalt: 312 S. | Auflage: 2. Aufl. | Sprache: Deutsch | Seiten: 320 | Maße: 25 x 197 x 264 mm | Erschienen: 23.02.2021 | Anbieter: Cellestria.
»Erdbeer-Himbeer-Marmelade, Tomaten-Apfel-Konfitüre, Konfierte Melonen mit Zitrus und Ingwer - welche ich am liebsten mag? Alle!«, so bekannte einmal Spitzenkoch Alain Ducasse, nie wieder andere Konfitüren als die von Christine Ferber essen zu wollen. Die aromatischen Kreationen der »Marmeladenkönigin« - Marmeladen, Konfitüren, Kompott, Sirup und Chutneys, von Klassikern bis hin zu raffinierten Neukompositionen - sind einfach die Besten!