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Der Fleischklopfer sieht recht gefällig aus, ist aber mit gerade 150g ein "Leichgewicht" und damit schon einmal funktionseingeschränkt. Gravierender sind mögliche Hygieneprobleme: Beim näheren Betrachten bestehen die Edelstahlkappen aus sehr dünnem, geformten Blech welches auf den Kunststoffkern aufgesteckt (vielleicht auch irgendwo verklebt ist) hygienerelevante Spalten sind nicht auszuschließen in denen sich Fleischsaft sammeln kann. Ob das Teil eine thermische Desinfektion/Reinigung übersteht ist ungewiss. Hinweise darauf gibt es jedenfalls nicht.
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Also, was soll man zu diesen Klopferchen sagen? Wer sowas nur einmal im Jahr braucht, bitte schön. Ansonsten ist das Produkt aufgrund seines Leichtgewichts (160g) zum Plattieren denkbar schlecht geeignet. Wer regelmäßig Schnitzel oder sonstiges macht, sollte von diesen Artikel dringend Abstand nehmen. Gruß von einem Koch.
Bestätigter Kauf: Ja | Artikelzustand: Neu
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Schönes brauchbares Küchengerät, sehr leicht !
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Der Fleichklopfer liegt sehr gut in der Hand
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