Produktinformation
Himmlisch Indisch - eine Farb- und Geschmacksvielfalt! Jeder, der schon einmal beim Inder geschlemmt hat, kennt sie: Thalis. Als Thali wird in eine Mahlzeit bezeichnet, die aus verschiedenen, regional unterschiedlichen Bestandteilen zusammengestellt wird. Thalis bestehen meist aus kleinen Schälchen, die Gemüse, Fleisch oder kleinere Beilagen enthalten, die auf einem runden Tablett (das ebenfalls Thali genannt wird) mit Reis und Fladenbrot serviert werden. Tanja Dusy hat die 100 besten Rezepte aus allen Regionen Indiens zum Genießen, Kombinieren und Schlemmen zusammengestellt. In bunten Food-Platten mit indischem Streetfood, Tandoori-Gerichten, Naan-Broten, Currys, Dals und Chutneys bringt sie die Traditionsküche auf den heimischen Tisch.Produktkennzeichnungen
ISBN-103960934858
ISBN-139783960934851
eBay Product ID (ePID)25042124133
Produkt Hauptmerkmale
VerlagEdition Michael Fischer / Emf Verlag, Edition Michael Fischer
Ausgabejahr2019
ZeitschriftentitelThali-Das Indien-Kochbuch
SpracheDeutsch
Zusätzliche Produkteigenschaften
Anzahl der Seiten190 Seiten
FormatGebundene Ausgabe
AutorTanja Dusy
Item Length26cm
Item Weight1kg
Item Width21cm