Produktinformation
Was wäre das Schwabenland ohne seine kulinarischen Spezialitäten? Die Küchenschätze dieses besonderen Volkes sind kulturelle Heiligtümer, die weit über die Landesgrenzen hinaus viele Freunde gefunden haben. Die Kulturwissenschaftlerin Elke Knittel schildert auf unterhaltsame Weise Hintergründe zur schwäbischen Küche und stellt über 150 feine Rezepte vor - natürlich alle selbst getestet! SWR-Redakteur Rolf Maurer, Kenner von Land und Leuten, begleitet die Geschichten und Rezepte fotografisch. Ein vergnügliches Lesebuch zum Schmökern, Nachkochen und Genießen - nicht nur für Schwaben!Produktkennzeichnungen
ISBN-103818602735
ISBN-139783818602734
eBay Product ID (ePID)241328049
Produkt Hauptmerkmale
VerlagUlmer Eugen Verlag, Verlag Eugen Ulmer
Ausgabejahr2018
SpracheDeutsch
ZeitschriftentitelSpätzle, Maultaschen & Co
Zusätzliche Produkteigenschaften
Anzahl der Seiten192 Seiten
AusgabeAusgabe Nr. 4 des Jahres 18
FormatTaschenbuch
HörbuchNo
MitautorRolf Maurer
Item Height2cm
AutorElke Knittel
Item Length20cm
Item Width14cm
Item Weight412g