Bild 1 von 8

Standardbild

Chicken and Charcoal | Matt Abergel | Yakitori, Yardbird, Hong Kong | Buch - Bild 1 von 8

Chicken and Charcoal | Matt Abergel | Yakitori, Yardbird, Hong Kong | Buch - Bild 2 von 8

Chicken and Charcoal | Matt Abergel | Yakitori, Yardbird, Hong Kong | Buch - Bild 3 von 8

Chicken and Charcoal | Matt Abergel | Yakitori, Yardbird, Hong Kong | Buch - Bild 4 von 8

Chicken and Charcoal | Matt Abergel | Yakitori, Yardbird, Hong Kong | Buch - Bild 5 von 8

Chicken and Charcoal | Matt Abergel | Yakitori, Yardbird, Hong Kong | Buch - Bild 6 von 8

Chicken and Charcoal | Matt Abergel | Yakitori, Yardbird, Hong Kong | Buch - Bild 7 von 8

Chicken and Charcoal | Matt Abergel | Yakitori, Yardbird, Hong Kong | Buch - Bild 8 von 8

Chicken and Charcoal von Matt Abergel (2018, Gebundene Ausgabe)

MEOVERSA (20604)

99,9% positive Bewertungen

Preis:

€ 28,49

(inkl. MwSt.)

Gratis 2-Tage-Lieferung - Sendungsverfolgung

Lieferung zwischen Fr, 27. Jun und Sa, 28. Jun

Versand heute bei Bestellung innerhalb der nächsten Versand heute bei Bestellung innerhalb der nächsten 9 Std 33 Min

Rücknahme:

1 Monat Rückgabe. Käufer zahlt Rückversand. Wenn Sie ein eBay-Versandetikett verwenden, werden die Kosten dafür von Ihrer Rückerstattung abgezogen. Für eBay Plus-Mitglieder ist der Rückversand im Inland kostenlos. Mehr erfahren.

Artikelzustand:

Neu

Sammeln Sie 28 Punkte | Mehr erfahrenzu eBay Plus-Punkten - wird in neuem Fenster oder Tab geöffnet

Über dieses Produkt

Produktinformation

The first cookbook from cult yakitori restaurant Yardbird puts the spotlight on chicken - taking grilling to a whole new level Chicken is the world's best loved meat, and yakitori is one of the simplest, healthiest ways to cook it. At Yardbird in Hong Kong, Canadian chef Matt Abergel has put yakitori on the global culinary map. Here, in vivid style, with strong visual references to Abergel's passion for skateboarding, he reveals the magic behind the restaurant's signature recipes, together with detailed explanations of how they source, butcher, skewer, and cook the birds with no need for special equipment. Fire up the grill, and enjoy. The first comprehensive book about yakitori to be published in English, this book will appeal to home cooks and professional chefs alike.