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Die Küche in Südtirol Anneliese Kompatscher - Bild 1 von 2

Die Küche in Südtirol Anneliese Kompatscher - Bild 2 von 2

Die Küche in Südtirol (Gebundene Ausgabe)

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Titel: Die Küche in Südtirol, Einband: Buch, Autor: Anneliese Kompatscher, Verlag: Athesia Tappeiner Verlag, Sprache: Deutsch, Seiten: 192, Maße: 266x202x20 mm, Gewicht: 805 g, Verkäufer: BuchHoffmannEutin, Schlagworte: Italien Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen Gericht (Speise) Kochbuch Kochen Küche (Kochbuch) Rezept (Kochrezept) Backen Teig Südtirol / Küche Italien / Küche Kochen / Italien Backrezepte Backen traditionelle Küche Kochrezepte.

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Der Klassiker der Südtiroler Küche - das erste Bilderkochbuch aus den 1980er Jahren - liegt nun endlich neu und vollkommen überarbeitet vor! Mehr als drei Jahrzehnte haben Großmütter und Mütter nach den Rezepten von Anneliese Kompatscher gekocht und ihren Töchtern damit das Kochen gelehrt. Nun hat die Autorin und Fotografin dem Buch und den Rezepten einen aktuellen und modernen Hauch verpasst. Dass sich Tradition und Moderne optimal ergänzen, beweist die Küche Südtirols par excellence. Der zeitlose Klassiker mit seinen vielseitigen Originalrezepten wird so auch für zukünftige Generationen zu einem unentbehrlichen Wissens- und Kochbuchschatz. - Die 100 besten Rezepte aus "Die Küche in Südtirol" und "Südtiroler Backbuch" komplett überarbeitet und neu fotografiert - Großartige Fotografien, aufgenommen im atemberaubenden Ambiente, in Kombination mit schönen Naturmaterialien wie Holz, Stein, Natur, Blumen ...