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Kimiko Barber / Washoku - Japanisch kochen zuhause9783775007665 - Bild 1 von 1

Washoku-Japanisch Kochen Zuhause (Gebundene Ausgabe)

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Titel: Washoku - Japanisch kochen zuhause, Untertitel: Traditionelle und moderne Rezepte von Dashi und Ramen bis Sushi und Tonkatsu, Einband: Buch, Autor: Kimiko Barber, Verlag: Hädecke Verlag Gmbh, Sprache: Deutsch, Seiten: 255, Maße: 262x210x27 mm, Gewicht: 1067 g, Verkäufer: BuchBlitz-Versand, Schlagworte: Japan / Küche, Restaurants Gericht (Speise) Kochbuch Kochen Küche (Kochbuch) Rezept (Kochrezept) Japan Kochen / Schnelle Küche Asiaküche Asien Dashi Einfache Rezepte Gyoza Japan Japanische Küche Japanküche Kochbuch Miso Ramen Reis Rezepte Sashimi Soba-Nudeln Sushi Teigtaschen Tempura Tokio Tokyo Udon-Nudeln Warenkunde asiatisch easy gesund kochen.

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Japanese at Home - und das absolut easy! Die japanische Küche gilt als sehr gesund - Japan hat weltweit eine der höchsten Lebenserwartungen - allerdings auch als zu kompliziert zum Nachkochen. Bestseller-Autorin Kimiko Barber beweist mit ihrem neuen Buch, das weniger ein Grundlagenbuch, als vielmehr ein praktischer Rezept-Ratgeber ist, dass das auch anders geht: Auf 256 Seiten finden sich jede Menge leicht umsetzbare traditionelle und moderne Rezepte der japanischen Küche, sowie geniale Interpretationen und Ideen der Autorin, die es ermöglichen, die japanische Art zu kochen auf unkomplizierte Art und Weise in den europäischen Küchenalltag zu integrieren. Die Sortierung der Rezepte erfolgt, im Gegensatz zu der sonst üblichen Reihenfolge nach Kochmethoden, in der hierzulande gewohnten Form nach Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts. Dazu gibt es eine kleine Teekunde und nützliche Hinweise zu den benötigten Küchenutensilien. So lässt sich die Welt von Sushi, Ramen & Co. wirklich easy zu Hause nachkochen. Stilvoll in Szene gesetzt mit Fotos von Emma Lee und einer übersichtlichen, modernen Gestaltung macht das Buch umgehend Lust, auf kulinarische Entdeckungsreise ins "Land der aufgehenden Sonne" zu starten.