Bioprozesstechnik von Dirk Weuster-Botz Ralf Takors Horst Chmiel (2018, Gebundene Ausgabe)

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Dieses Werk wurde erstmals 1991 von Horst Chmiel herausgegeben und hat sich inzwischen als Standardwerk sowohl im Studium als auch in der Praxis der Biotechnologie etabliert. Die in weiten Teilen neue 4. Auflage des Lehrbuchs Bioprozesstechnik bietet eine umfassende Einführung zu allen Aspekten der modernen Bioprozesstechnik. Am Anfang stehen Beiträge zur Kinetik von Enzymen und Mikroorganismen, gefolgt von einem Kapitel zu Prozessmodellen. Weitere Beiträge beschäftigen sich mit den Fließeigenschaften von Biosuspensionen und deren Einfluss auf Transportvorgänge. Die Funktionsweise von Bioreaktoren und das Problem der Sterilität sowie die Mess- und Regeltechnik werden ausführlich behandelt. Oftmals entfallen mehr als die Hälfte der Kosten eines Bioprodukts auf die Aufarbeitung, ihr wird deshalb besondere Beachtung geschenkt. Der Beschreibung von ausgewählten Bioprozessen sind drei Kapitel gewidmet, bevor das Buch mit einem Beitrag zu systembiologischen Aspekten d

Produktkennzeichnungen

HerausgeberDirk Weuster-BOTZ, Ralf Takors, Horst Chmiel
ISBN-10366254041x
ISBN-139783662540411
eBay Product ID (ePID)240142056

Produkt Hauptmerkmale

VerlagSpringer-Verlag Gmbh, Springer Berlin
Erscheinungsjahr2018
Anzahl der SeitenXv Seiten
PublikationsnameBioprozesstechnik
SpracheDeutsch
AutorDirk Weuster-Botz, Ralf Takors, Horst Chmiel
FormatGebundene Ausgabe

Zusätzliche Produkteigenschaften

HörbuchNo
InhaltsbeschreibungBook
Item Height3cm
Item Length24cm
AusgabeAusgabe Nr. 4 des Jahres 18
Item Weight1kg
Item Width17cm

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